Organic food : effet de mode ?

Attention des consommateurs sur les questions de sécurité alimentaire et les questions environnementales ont massivement augmentés ces dernières décennies en raison de leur inquiétude croissante au sujet de leur propre santé, la santé de l’environnement, et les crises et les urgences rapportés dans le monde.

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Manger de la viande ?

La viande c’est bon, j’adore ça. Je suis habitué à en manger presque tout les jours rien d’anormal. Mais en y regardant de plus près :

  • La moitié de l’eau potable utilisée est destinée à la production de viandes ou de produits laitiers
  • Une personne végétarienne consomme deux fois moins d’eau
  • Pour produire 1kg de viande il faut utiliser autant de surface que pour 200kg de tomates

Une toute petite liste qui en dis très long …

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Mon premier message

Bonjour et bienvenue sur mon blog !C’est mon premier message, celui qui lance mon blog. Read the rest of this entry »

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